Inspirasi cafe kopi teras rumah
Jauh sebelum merebaknya kedai kopi kekinian nongkrong di kedai kopi sebenarnya sudah menjadi gaya hidup masyarakat Indonesia
nongkrong merupakan kegiatan yang dilakukan anak muda maupun dewasa di suatu tempat untuk berkumpul dan melakukan kegiatan untuk mengisi waktu luang
beberapa tahun belakangan kopi akan menjadi minuman wajib
bagi masyarakat kopi yang mulanya hanya sebuah tren sekarang berubah menjadi gaya hidup budaya nongkrong yang sedang fenomena belakangan ini
banyak orang tertarik untuk ikut terjun menggeluti bisnis ini
salah satu kendala dalam memulai bisnis ini adalah banyaknya peralatan Penunjang Bisnis yang harus disiapkan ya
bisnis kopi memang terkenal memerlukan modal yang besar namun Sebesar apapun hambatan yang Menghadang tentu bisa dilalui dengan niat dan tekad yang kuat
dengan modal minim pun kita bisa memulai usaha kedai kopi kita dengan merintisnya dari depan teras rumah kita sendiri
nah pada episode kali ini kok visual bakal ngobrol dengan Para pemilik dari kedai kopi yang membuka usaha mereka di teras rumah
apa sih kelebihan dan kekurangan dari konsep kedai seperti ini dan bagaimana mereka memulainya
yuk tonton videonya sampai selesai
tapi sebelum itu tekan dulu dong tombol like dan subscribe nya masih gratis hehehe ya
Awal terjun ke bisnis cafe kopi
sebelum buka tempat sih sebenarnya aku ini dulu apa jual online
dulu karena kerja di tempat orang lain gitu lah
sekalian ngecek pasarnya di cafe itu teh justru kebanyakan teh yang manis-manis itu
Takutnya remaja-remaja teh jarang banget mereka mau pesan kopi yang agak
Ya jarang banget aku sambil kerja lebih gampang ke ke anak muda yang ke masyarakat yang kayak gitu
Login ke sini pengen tuh pengen lebih hemat mana
Di Kedai orang lain kan nggak bisa lah
Ya kalau ke sini kan nggak tapi
Kebetulan saya cuman pakai handphone sama teman 12
mau bisa lah yang suka bikin lah itu kan pertamanya
makan keliling pakai motor 2013 keliling Di halte Larry Diponegoro sampai punya lapak di Monumen di Cileunyi bengkel mobil
Sehari bisa 10 botol kemasan 500 mili tapi yang online agak banyak ya udahlah Bikin aja lah segitu
dulu pakai karpet di mana sebelum ini sebelum gini aja gitu ya
Merintis usaha cafe kopi di teras rumah
Buka dong buka dong saya mulai nyicil beli orang lain terus juga masih berjalan kegiatan 2019 di rumah eyang udah tahu udah tahu ke rumah-rumah gitu
masih kecil di pojokan di luar Bar kecil di rumah lumayan rame
Oke jadi ganteng seperti ini kita bisa menghemat pos dari listrik air enaknya enaknya apa kedai depan rumah tuh itu prepare nggak susah
Mulai persiapan usaha
Bangun tidur langsung beres-beres
Nggak kemana dulu, Enaknya buka di rumah tuh bangun tidur gitu kan buka pintu tuh langsung kerja langsung kelihatan langsung
Cerita di sini ada orang ganteng kayak gitu jadi nggak bisa personal temen-temen yang baru di sini sama orang ketergantungan
hampir tiap hari pasti enggak absen dari mana di sini di mana kita ngopi disini
Nonton pertandingan bola disini, malam Paling malam buka sampai jam 9 tambah menu makan Enaknya makan apa pada jam malam gini
Dibatas itunya ada di rumah tetangga yang ada di rumah itu harus bisa menjaga ketertiban
udah berumah tangga itu agak sedikit bisa menjaga waktu, istri tidak mungkin ditinggalin sendiri jadi diatur waktu usaha dan keluarga
walaupun ada space sedikit di rumah juga dimanfaatin aja sih itu ada ada tapi tetap enjoy
Peralatan yang digunakan cafe kopi
basic buka cafe kopi itu, grinder elektrik, digital timbangan atau yang manual juga bisa yang penting bisa meracik kopi
terus soal kualitas peralatannya juga yang murah dulu juga bisa
stok kopi juga harus dipersiapkan, ada kopi hitam sama kopi susu udah nyetok bikin dari konsentrat
peralatan paling untuk modal awal untuk merintis itu kurang lebih seperti diatas
Ekspansi usaha cafe kopi
Sebenarnya mah pribadi pengen punya tempat sendiri untuk usaha
karena juga kemarin aku lagi nyari tempat udah penuh untuk saat ini mungkin saya pikir dua kali untuk nyari tempat lain selain di teras rumah
Harus siap gimana apa namanya tuh plus minus-nya usaha pasti akan lebih gede lagi kan kalau tempatnya lebih besar
aku pribadi sih pengennya usaha nya berkembang
lebih luas areanya untuk usaha-usaha lebih leluasa di tempat yang lain
pengen punya usaha Bukan di rumah
kalau di luar juga paling nyari lagi Nggak berbentuk tempat paling nyari tempat saya ke rumah yang strategis lah kayak daerah-daerah Tubagus terus dago yang banyak jalan tikus lebih banyak konsumen
dengan konsep pelayanan yang bisa jadi ciri khas masing-masing cafe kopi
persiapkan mental aja sih kalau mau dagang tuh harus siap turun naik penghasilan
alat dan bahan harus dipersiapkan mau di mana-mana juga kan bisa ramai pengunjung
Manajemen usaha cafe kopi
keuangan kita gitu kan pendapatan dan pengeluarannya harus dicatat, dibedakan antara keuangan usaha dan keluarga
Banyak main banyak main-main ke tempat usaha orang lain untuk mempelajari usaha cafe kopi
begitu ada orang ke sini walaupun baru pertama ke sini diajak ngobrol aja sok asik gue enjoy gitu kan sambil promosi jadi kan pasti orang juga yang baru kenal pelayanannya gitu ngga apa-apa
Oke boleh lihat lihat boleh dan sambil ngopi deh di tempat kami
Saya mengundang kalian mencoba menu-menu di sini
berikut akun instagram kami
IG Abi Coffee : https://www.instagram.com/abi.coffeee/
IG Unkn Work : https://www.instagram.com/unknw.work/
IG Tots Kopi : https://www.instagram.com/tots.kopi/
Referensi: https://www.youtube.com/watch?v=HwUsPCJ6ApI